宫廷悠游岁月 第25节 (第2/11页)

的茄子，早就不能算茄子了。

    ‘假蛤蜊’也不是大家就喜欢吃蛤蜊了，此时蛤蜊还是毫无疑问的贱物。哪怕远离河海居住的人想要吃还不能，也不妨碍它在食材中的下等地位。相较而言，鳜鱼无论什么时候都是上等水产！

    用鳜鱼去仿蛤蜊，也就是仿个形，味道是完全不一样的。其中鲜美，即使素娥有现代人的口味，也非常认可。

    相比起这两道菜，欢喜团则要简单的多。不过是面粉、米粉、蔗糖、蜂蜜四样混合，揉成面团，再揪出一个个小圆团就可以去蒸了。上笼蒸之前，一般还要在圆团顶部印上一朵红花，或者点上一个红点。

    对于吃惯了现代点心甜食的素娥来说，欢喜团太朴素了，甚至有些粗糙。不过她也知道，这在现在绝对是很好的食物了，特别是宫里制作，原料都用最好的。而好糖好蜂蜜这些，都不是宫女轻易能吃到的呢！

    御膳房送来这些，明摆着是在奉承素娥...可见宫里上层人物之间不说，宫人间的小道消息传的有多快了。官家前日驾临尚功局看素娥，昨日又叫了素娥去伴驾，离尚功局这边颇远的御膳房竟然也知道了。

    这些好吃的现在也吃不成了，素娥只能放下筷子先随着福宁殿的人去玉真轩。不过显然福宁殿的人都是最有眼色的，知道这会儿请素娥，素娥很有可能还没吃得上午餐。所以她到了玉真轩，这里已经准备了吃的。

    这些吃的极有可能是从御膳房里，属于皇帝的灶眼上做得的，用材更好，烹饪水平还更高。不过做菜的人大概也不知道是要给素娥吃的，并不了解素娥的品味，在素娥吃来都太油腻了，反而不如之前‘错过’的骨炙和假蛤蜊合心意。