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    徐翠华腰背挺直，双手垂在身侧，脖颈修长，微微扬首，大八的眼睛见过的人多，透着狠辣的刁钻，一看一个准，这姑娘绝对受过舞蹈训练。

    要说这个徐翠华漂亮呢，也不见得，她有一种说不出的清秀耐看。事实上，大八不喜欢太过漂亮的服务生，太招人，刚聘进来，没干两天，就给来往的非富即贵带走了。身份地位悬殊，又不能真上民政局领红本本去，都被金屋藏娇了，大八心里也觉得憋屈，这不是耽误人家姑娘嘛。

    销金窟，浮华地，难得有守住本心的人。

    人心，总是太容易被诱惑。

    这个徐翠华从眼睛里，就透出一种不一样，她看着眼前的目光，似乎总有定点，大八说话的时候，她看着大八，大八不说话的时候，她平视前方，镇定，安静。但绝不木讷，丁点儿动静，逃不过徐翠华的眼睛。

    比如大八刚才走进来，握着一沓简历，也不说话，用眼神满场找签字笔，其他人不明所以，徐翠华悄无声息从背后的吧台上拿过一支来递给他，大八当时就没忍住多看了她两眼。他心里暗下判断，这个姑娘，全身上下透着一股灵透劲儿。

    这样的人，稳重，踏实，又不失灵活。

    尽管有些爱才，大八该考核的，一点没含糊。他的面试，从来都话少，很多东西，不说话也能知道的。

    三道题，西餐摆盘，中英菜单，情景模拟。

    西餐摆盘是基本功。

    餐叉、鱼叉、主菜叉、沙拉叉，大小不同，位置不同。

    主菜刀、鱼刀、奶油刀，各有用处。

    红酒杯，白酒杯，水杯，各司其职。

    更不要提各式盘