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第54章 化腐朽为神奇 (第2/4页)
子揭晓答案,大家全部都震惊了。 这是猪肠? 王庆沉思了会,看向宋南絮问: “味道确实是不错,不过这猪下水,没钱的人家都不愿意吃,来咱们店里的食客又岂会花钱买这些呢?” 刘牧云也跟着点点头,这正是他所顾虑的。 “这个简单,咱们可以推出试吃的,做三天的试菜期,但凡来店里的客人,都可以送上一小份尝尝,并且坦诚告知对方这是猪肠制作的外皮,三天试吃的成本由我承担。” “那会不会听说是猪肠做的,人家就不愿意尝了?不如不说是猪肠,反正也吃不出。” 一个年轻点的厨子站出来。 “不行,咱们做生意的要讲究诚信,若是怕人不吃就隐瞒,等到哪天,人家知道了。只怕会更反感,甚至影响酒楼的声誉。”宋南絮想都不想就拒绝了。 见大家都能接受,宋南絮之前那点不自信一扫而空,冲大家豪气一笑,“以揽月斋的名气,我想大部分人还是会试的。 别的酒楼都害怕的食材,但是揽月斋能化腐朽为神奇,这本身不就是一个卖点吗? 刘牧云忖量片刻,抚掌而笑。 “哈哈······好一个化腐朽为神奇。” 这丫头确实是个聪明的,这一番说辞,完全打动了自己。 但回想她说要自己承担试吃成本,又不悦的瞪了她一眼,“还成本你出,你是看不起我这个老头,我开门做生意这点底气都没有了?” 宋南絮现在看他板着脸。是一点都不害怕了,抿嘴一笑。 “我这不是替老爹着想,你倒怪起我了。” 两人商量好,先尝试卖,若是大家能接受,宋南絮再往楼里送货,这
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