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分卷阅读36 (第2/4页)
不会承认压根就是因为他太懒的缘故…… 刘三没想到唐钰竟然为了酒楼还跑去研究做菜,心里无比感动,小少爷可是有学问的士子,竟然放下身份做这等九流之事,只是为了酒楼生意,当真是唐东家的儿子,做事一样的认真。 “小少爷您歇着,我马上去叫赵厨子过来。” 也不问唐钰有没有吃早饭,直接给唐钰端上水和甜窝头后,刘三才转身去厨房喊赵厨子。 因着对原主父亲的信任,再加上酒楼的生意好转,刘三现在对唐钰已经有种一种盲目的信任,根本就没怀疑过对方一个连火都不会烧的人能琢磨出什么菜谱。 赵厨子是卖身的人,虽心中有疑惑,但主子喊做的事儿是不敢拒绝的。 所以过来后,老老实实唐钰让做什么就做什么,反正做坏了东家也不会怪到他什么,做奴仆的人,只要明白听主子话就行了,其他啥都不用多想。 听着唐钰煞有其事的指挥,赵厨子开始还没放在心上,还有心思一边做一边奉承主子两句。 但是没几分钟,听着唐钰口中与他们平常做菜不同的细节方法,表情就渐渐严肃了起来,然后再听着什么生姜去腥、调成料酒腌制等等从未听过的东西,最后呼吸都屏住了起来。 生姜可以去腥吗? 做菜还可以用酒? 赵厨子满心疑惑,但是厨子的直觉让他觉得这些东西绝对不是胡说。 叫花鸡的做法其实并不难,难的香料的调配和烧制的火候把握,这点技能点亮后,唐钰的脑中都有非常具体的细节。 等赵厨子把前期工作准备完成,包好的鸡放进炉中,他就抬了张小板凳在旁边亲自计算时间
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