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【锦瑟当归】第二章 (第2/24页)
难脑海里回想起那个男人教授她做菜时的情形,磁性的声音 飘荡在脑海中,引得她阵阵出神,脸颊悄然浮现两朵红晕。 摇了摇臻首,易知难熟练地将刚刚处理完的草鱼拿到砧板上,去头,三两下 切成片鱼。 待到一整条草鱼顷刻间成了一连一断的片鱼,她拿起生姜,轻拍一下,然后 切片。 随即,一大颗蒜也是先轻拍,后剁成蒜末。 就着一小撮姜片,加入少许盐料酒、豌豆粉、蛋清,易知难纤细的双手,一 只扶着不锈钢盆具,一只在里面均匀搅拌。 家里虽然多年未成开火,但易知难做起菜来,还是有模有样,整个步骤一气 呵成。 基本的程序准备好了,接下来也就简单多了。 锅里烧开水,把豆芽过一下,五成熟后,放入盆底。 蒜末、姜片、豆瓣、八角、花椒、干辣椒段,然后快速的翻炒。 迅速抄起手边准备好的底料,加入之后,等到干辣椒快煳了的时候,加入开 水。 味精、鸡精、盐纷纷下锅,易知难挑起一只勺子,舀起些许汤汁,轻启红唇 ,微微抿了抿。 似乎对眼前的杰作十分满意,随即她将刚刚调製好的鱼片一片片的放入锅内 。 易知难在厨房看着热气腾腾的锅面,一股油然而生的成就感飘荡在她的心中 。 趁着还有时间,她漫步走向客厅,拿起准备好红酒,注入一旁的高脚杯中。 呼~抿了少量红酒,葡萄的酒香在易知难的口腔内酝酿着,些许是之前忙活 着有些累了,她依靠在饭厅的木桌边沿小憩了一会儿。 吊灯的照耀
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