第十章：这是我女儿 (第3/4页)



    胖子自豪的指着女儿对辰明说：“你不是想学面点吗？我女儿可是高级面点师，还出过书呢！跟她学，准没错！”

    辰明诧异道：“是吗？”

    安然微微一笑，看着辰明手的书道：“这本《中西面点的制作与花式》就是我写的！”

    “哦？”

    辰明一愣，合上书，果然在封面的作者后面是“安然”两个字，一股由衷的佩服之情油然而生。

    “失敬！失敬！我看了好多天了，这本书写的真不错！”

    安然笑道：“辰师傅是什么酒店的大厨，我这点雕虫小技可上不了台面。”

    “安然小姐可不要这么说，我可当不起这个大厨这个名号，说实话我连正式的厨师学校都没上过。只是买了几本书，照着上面的内容自己摸索着做而已。”

    听辰明这么说，安然拿起筷子夹了一个包子，咬了一口，一边蠕动着樱唇细细的咀嚼，一边点头。

    当她吃完一整个包子后，赞叹道：“这包子，rou质新鲜有弹性，调料虽然普通，却味足而均匀。面皮松软，口感好，蒸的时间也刚刚好。只是在外面放的时间有些长了一些，味道与口感差了些，如果把笼屉换成小号的，蒸好后连同笼屉一起放到保温柜里，取用时直接取出一笼，现夹现吃。这样要比这拿出笼屉，再放到保温柜后，再取出来放到盘子里再吃，味道要好的多，还能保持它原本的形状。”

    辰明心中佩服，道：“我也这样想过，但是小笼屉没有大笼屉蒸的多，制作时也不如大的方便。而且