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第134章 (第3/3页)
说群里听你们聊天怎么那么熟悉,都是几个熟人啊。】 【不想上班:你们倒是藏的很深啊,下播我们群里再去聊。】 “给大家做一个玉米汁尝尝,我很喜欢玉米汁的味道,大家可以学一学,独家配方哦。” 将剥好的玉米粒放入破壁机,加入一小把大米和小米,加入一杯纯净水,打开机器开始豆浆模式。 【小羽毛:这个黄色的小颗粒我们是不是没见过,其他的我认识,是玉米和大米,但是这个黄色的是什么我没见过。】 【古蓝星爱好者:我也没见过,晓晓能不能给我们讲讲。】 “这个黄色的是小米,也是一种非常好的谷物,古蓝星的一种主食。上次忘了带大家看,以后有机会带着大家去看看。”说着将碗拿了起来凑近镜头,让大家仔细观察。 趁着这个时间他将其他的食材处理了一下,将兽rou洗干净改刀,切成一块一块的形状。他这是打算做一份红烧rou,也不知道星际版的红烧rou会不会好吃。 处理完兽rou,将洗干净的茄子改刀切成长条形,同时将豆角也切成一段一段,他还打算做一个茄子豆角,茄子豆角特别下饭,他很喜欢吃。其他的配料都切好备用。 将兽rou冷水下锅,放入切好的姜片再加入一勺料酒,焯水煮开撇去浮沫捞出。撇去浮沫主要是为了浮沫不会粘在rou上,冲洗的时候更加的容易。 焯过的水倒掉洗干净后重新上灶,不加油直接倒入清洗好的rou,将rou煸炒微焦出油后盛出rou。 炒出的油中再加入一勺白糖炒化,然后倒入五花rou炒出糖色,在加入葱姜蒜、八角桂皮和香叶焖煮一小会后加入提前调好的料汁翻炒均匀。 接着倒入灶上烧好的开水没过食材,大火煮开转小火焖煮一个小时。
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