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第29章 这是啥?铁皮鼓风机?五刀铁铡头? (第1/6页)
五位娘子军的碗中,是土豆条加鸡蛋炒的不烂子。 元孟县,乃至附近县市的一种特色面食。 做法很简单,把蔬菜裹上面粉,搅拌均匀,撒上细盐、辣椒面、花椒粉,上锅蒸熟。 也可以用炒的,鸡蛋炒,是最常见的一种。 能裹的蔬菜,种类很多,土豆、豆角、胡萝卜等,切丝切丁都行。 穷苦年代,基本是玉米面裹野菜,比如槐花、榆钱花。 司辰家今天这种吃法,算是比较奢侈的,白面裹土豆条,还炒鸡蛋了。 司辰有很多很多年,没吃过家里人做的不烂子了。 “快快快,我都快饿死了!”司辰从拖拉机上跳下来,直奔院子里垒起来的小灶台。 夏天,基本上家家户户都在院子里垒灶台做饭。 司老太率先走过去,一双锐利的眸子,从拖拉机移到收割机上,又移到脱粒机上。 其他几人,都是端着碗,一边扒饭一边好奇地看啊看。 仿佛,三台机械就是碗里不烂子的下饭菜。 “乐天,你哥拉回来的这是啥?铁皮鼓风机?五刀铁铡头?”司笑笑心直口快。 “那不能,我哥不是那种花钱没响动的人,这玩意,指定是能响的。”司乐天说完,扒拉一口不烂子。 司辰端着碗狼吞虎咽也走了过来。 但听,他奶奶凉飕飕一句:“跟你六姑贷了不少款吧?” “嗯、嗯嗯!”司辰正在刨食,顾不上,只能胡乱点点头。 入口的不烂子,绵软劲道,土豆的软腻感,面粉的劲道感,再加上香喷喷的炒鸡蛋,以及微微麻辣的调味料。
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