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第九百三十六章 牵星过海 (第4/4页)
多少只手指上,就大概知道自己的位置了。 不过,没有星星的夜里,也不能用泪光指引你,指引你的只能靠指南针。 夜则观星,昼则观日,阴晦则观指南针。 楚清和小宝一起向小子们学习,认真记笔记。 楚家小子们第一次知道,自己也能给老大当师父,别提多兴奋了! 海上生活的艰苦,压不住楚家人乐天的本性。 玻璃提灯吸引来鱼群伴船而游时,就是楚家人加餐的时刻。 鲅鱼、红娘鱼、黄花鱼、黄姑鱼……甭管是啥吧,反正挑个头大的全都剁成大块、撒把辣椒一锅烩了。 龙头鱼、沙丁鱼等小鱼则是抹点面粉一锅炸了。 别说这些小子们不会吃,把好东西都浪费了,这些算啥好东西呀?下一网捞一群的,有钱,任性,有鱼,也任性! 但是楚清还是比较喜欢吃香煎或烤的明太鱼,这鱼rou质紧实,纤维粗,吃起来有嚼劲。 楚清亲手给煎明太鱼。 一手用锅铲摁着鱼让受热均匀,另一手就把开水倒进辣椒粉碗里,小宝负责搅合,然后再剁些蒜末加些酱油混在一起。 赶着煎鱼赶着把蒜蓉酱就做出来了,然后抹在明太鱼上,一边煎一边抹,一层又一层。 看,有调料,也任性。 香味随着海风越飘越远,小子们的哈喇子越流越长。 不是楚清的厨艺有多好,而是只要楚清做的,哪怕是炝炒玻璃渣,那都是美味。 小子们一向瞧不上明太鱼,这下可好,估计以后这片海域的明太鱼要绝种。
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