第110章 做我儿媳妇，天天伺候你 (第3/4页)

小强，赶紧，把菌子洗出来，下锅炖鸡……”

    陈柱波对陈小强吩咐道。

    “嗯！”

    陈小强点着头。

    马上，陈小强便把菌子弄到了室外的洗菜池，把今天中午打算下锅的菌子先挑拣了出来，然后和罗傲霜一起清洗菌子。

    弄了些黄牛肝菌、黑牛肝菌、鸡油菌、鸡蛋菌、青头菌、刷把菌。

    黄牛肝菌、黑牛肝菌、鸡油菌、鸡蛋菌都是用来下锅炖鸡的，这四种菌子一起炖野鸡，汤非常的鲜美，野鸡的rou也更好吃。

    而青头菌，是用来炒着吃，炒rou片，加点儿新鲜的蒜苗，非常的美味。

    刷把菌的话，就用来裹着鸡蛋清下油锅炸熟，非常的好吃。

    菌子洗出来，拿去厨房，罗秀珍撕好下锅。

    剩下的菌子，也不浪费，部分用来晒干，做成干菌子。

    菌子晒干水分，变成了干菌子，要吃的时候泡水发涨，就可以用来炒rou吃或者下锅煮。

    还有一半的菌子，用来做成酸菌子，把菌子洗干净撕好，再下锅煮熟，然后加点盐巴，放在水里泡着，等到味道微微发酸，再把这菌子捞出来炒rou或者炖汤。

    陈小强就很喜欢吃酸菌子，觉得酸菌子比干菌子的味道口感都更好，干菌子干巴巴的，而酸菌子还是软软的，吃起来舒服得很。

    “小强，闺女，吃饭了……”

    等到饭菜做好了，罗秀珍便招呼陈小强和罗傲霜。