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第97章 调查叶倾城被发现了 (第1/4页)
这件事情也算是告了一段落了,回去的时候,叶倾城也没忘来这里的事情,那就是抓了一只鸡回去。 回到王府,叶倾城就直奔厨房。 她不会处理鸡,就只能让主厨来将鸡给处理了。 叶倾城就再一旁想着口水鸡的料汁配方。 需要盐,叶倾城环顾四周,问了主厨才看到盐,古代在盐这一方面看管的比较严,也只有有钱人或者是贵族人才能使用细盐,其余的都是粗盐。 配方里还要糖,但是……叶倾城拿起一块很大的糖块儿。 这里没有细糖。 没办法,这里的条件不足以用细糖,叶倾城还得提炼细糖来用。 这时大厨也把鸡给处理好了。 叶倾城在看看其他,嗯!很好,还是王府的厨房很好,有蒜,有花生,还有葱,这些材料是很够的。 配方她记得不多,只能在一些地方上改进一下。 看来在这本书里,对于食材的发展也已经很好了。 叶倾城不会做,也只能招呼大厨来做她在指挥。 “先烧水煮鸡。” 大厨点头照做。用大火烧开水在下鸡,叶倾城看着那熊熊大火,赶忙让她们不要在加火了。 “鸡rou要小火慢炖,这样才嫩嘛!” 随后在角落里找了一个姜和葱,将姜清洗干净,在切成片和葱一起放入
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