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分卷阅读399 (第2/4页)
物,它的重点反而更多地在原滋原味上,咸味都很淡,再加上海鲜自带咸味,吃起来就非常清淡鲜美。 吃了几次,邓彤都觉得这道海鲜面是她吃过所有面食里最好吃的! 当然可能儿子爱吃海鲜也是因她遗传,在其他食客眼中,这海鲜面虽然好吃,但也是到不了第一的,因为每个人口味不同。 邓彤还记得第一次吃海鲜面,单单尝一口汤就被鲜得感觉舌尖开出花儿了。 那一碗汤并不十分浓稠,但颜色极为漂亮,盛在玉白色的大海碗里,面上浮着一层淡淡的油花,一勺下去,盛起少许汤汁,然后吹一下,连带着都出现好看的波纹,那香味就更浓。 汤汁鲜香中有淡淡的咸味和一丝不易察觉的甜味,入嘴便让她惊喜,喝完还觉得不够,想要第二勺第三勺。 上方的食材也不算少,对虾两个,花甲六个,还有胖乎乎的扇贝,拨了壳的生蚝rou,十来个蛏子,还有煎炸过后又煮了许久的小黄鱼。 她的儿子会特别懂事,知道她舍不得吃那些海鲜,他会主动放一些在她的勺子上。 每一次里面所有食材都是母子二人分的,不过邓彤非常克制,每次都是浅尝辄止。 生蚝没了壳,味道要稍微逊色,可那软嫩细腻的生蚝rou却依旧鲜美无比,仿佛刚从海里捞出来。 花甲和扇贝的rou要比生蚝多出几分韧劲儿,需要多咀嚼两下,但口感依旧鲜嫩。 而且那扇贝挺大的,每碗两个,链接扇贝和贝rou的瑶柱也格外大,吃起来更是美味。 那对虾就更是美味了,吃起来比其他海鲜还多了几分甜味。 等全部吃完,就剩下那面条整整齐齐还摆在碗
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