第14节 (第4/5页)

下去，五斤猪血，兑十斤的血，再加盐巴下去，这样出来的猪血才会嫩。

    眼下这猪血太老了，没兑过水的，也不知道还能不能行。

    猪血里加鸡蛋液和一些调料粉，再烧一锅热汤。

    将热汤晾五到十分钟左右，将猪血和鸡蛋的混合液倒入热汤之中。

    将猪血缓慢的罐入肠里面。

    陈香云找来了线，“小娘，把另外一头绑上。”

    “诶，这样是不。”

    “要绑住，不然等会儿会炸掉，炸了就白费功夫了。”到时候又得重来，更麻烦。

    “好了，绑住了。”

    “行，那我还是灌了。”灌肠不能灌太满，只能灌六七分满，超过八分，肠就会爆掉，等会还要加热，热胀冷缩。

    要冷水下锅，小火捂熟，不能开大火，大火会爆。

    灌完一条，就用了三四十斤的猪血了。

    两头猪的猪血，才灌了一条肠，还费了她二三十个鸡蛋。

    这要是不成功，真的是浪费她的鸡蛋。

    她也只能想到这个法子来补救了，就试一下吧。

    阮清柔从屋外进来，也是闻到味儿了，听到阮清清回来的动静，就出来看看。

    “敢情这味儿是从咱们家传出去的啊，我说咱站在咱们家外这么香呢。”

    ……

    第16章 打头阵的来了

    弄的他在屋外闻了好久，舍不得那香味。

    早知道就回屋看看了，像个傻子一样，阮树林伸头往屋里瞅了一眼。

    就看见阮清清手里在弄一