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有一个主厨，这累死主厨都做不大。

    “可是……”道理是这个道理，就是心里有点不是滋味，好不容易学到手的厨艺，就要教出去，还真的是有些难啊！

    可是，一想到将来要把饭店做大，那么形成特色就势在必行，有特色的口味一致的手法这才是做下去的关键。良莠不齐的厨艺，只会拖垮一个店。而且一个200平的饭店，只有一个厨师，是不太够。

    “英子，你说的对，咱们是该招人了。先招几个看看，哪个适合学。”

    “嗯，招学徒，还是要招可靠好学的！”

    两人就这么敲定了。门店装修不赖，客流又很多，想要招人的话，还是很容易的。

    没过两天就招到了三个人，一个面容清秀的男孩，两个眼神清亮的女孩子。

    男孩叫沈从兴，平时话很少，但是干活麻利。两个女孩子，高一点的叫姜翠翠，矮一点的叫周丽。

    经过一段时间的考察，秦晓云选择了其中姜翠翠和最开始请来帮工的王小娟做学徒，教她们一些简单的厨艺。沈从兴和姜翠翠则是在大堂帮忙，招呼客人。

    这年头，有人愿意教一门手艺，那真的是求之不得的事，有些师傅是提着东西上门求，人家都不乐意教。如今有了学习谋生手段的机会，两个女孩子都十分上心，学的很是认真。秦晓云也是在用心教，磨练了有些时日，对两个徒弟的学习进度也十分满意。

    后厨里，翻炒的爆油声，切菜声络绎不绝。

    清萱对着秦晓云促狭地弯了弯眼睛，“怎么样？云姐，小娟和丽丽学得怎么样了？”

    现在秦晓云基本上就可以脱手了，只要不是大