重生之食味天下_分卷阅读91 首页

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   分卷阅读91 (第2/4页)

不了太多。叶蓁准备让曹大叔每天收一点,收多少她再酿多少。

    酿酒,先要作曲。将高粱、豌豆、绿豆等原料,去壳的去壳,洗净的洗净。

    将豌豆、绿豆等碾成粉末混入高粱中,倒入山泉水将其浸没,在作曲专用的曲模,压平压实;用干草堆在上面,暴晒,几天之后将曲翻一翻,再重新压实,再晒。

    等晒的差不多之后,结成砖型的曲块,等到需要酿酒的时候,就可以拿来使用。

    这还仅仅是第一步。

    要酿造桑落酒,还需要经过蒸馏、发酵、品评、勾兑等各项工序,贮藏一年后,方能成酒。

    叶蓁手里有酒果,倒是不需要一年这么久,快一点的话,三个月之后第一批酒就可以喝了。

    叶蓁将酒曲的初步工作做好,放在餐馆的后院暴晒。

    擦了擦额头的汗水,叶蓁看着还有时间,就再酿了三坛白术酒,这个酒酿起来比较快,一个月之后就可以喝了。

    想着终于可以尝尝自己酿的酒是什么味道,叶蓁不禁露出了微笑。

    叶蓁:……未满十八什么的,可以喝酒?

    第67章 豆浆和水?

    仲夏的清晨, 太阳在刚刚升起时, 空气是清凉的,宜人的。

    李潇踢开身上盖了一半, 另一半已经拖到地上的空调被,揉了揉眼睛, 开始穿衣洗漱。

    洗漱完毕后, 仍然不想动弹, 李潇打开窗户, 呼吸清晨的新鲜空气。

    蔚蓝的天空, 郁郁葱葱的树木,街上偶尔走过的行人……正当李潇想要继续把下楼开店的时间继续拖延下去的时候,他看到了对面缓缓升起的炊烟。

    这不是……李潇一拍
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