临安城美食录 第77节 (第3/6页)

浆。

    孟琼舟看得认真：“嗯。”

    “开始是白色糖沫，继续炒，直到泡沫消失，糖浆由稠变稀、颜色也逐渐变深的时候，就差不多好了。”

    说完，林稚把一旁炸得金黄酥脆的芋头块倒进去，翻拌，拔丝，直到每一块芋头都均匀裹满了糖浆。

    夹起一块，果然拉出了晶莹剔透的糖丝。

    林稚笑道：“这样就好了。郎君试试。”

    孟琼舟依言夹起一块芋头，无师自通地用筷子绕了几圈糖丝，这才放入口中。

    片刻，他轻轻一笑，“很甜。”

    林稚也笑了笑。

    把炒好的芋头倒入事先抹过油的盘子里，再配一碗冷开水上桌蘸食，林稚又快手炒了两三道小菜，煮了一碗鲜菇索饼。

    孟琼舟都吃完了——不仅吃完，还把碗洗了。

    沈小七刚撩开庖厨门帘，就看见那位脾气冷淡的孟少卿正卷着袖子，在cao作台上洗碗。而他家阿郎，正拿着帕子擦拭不慎溅落到对方脸上的水珠。

    沈小七放下帘子，退出去了。

    一旁的阿青见状问道：“你怎么出来了。”

    “我觉得。”沈小七一脸严肃，“那孟少卿……好像看上我们家阿郎了。”

    阿青颇为嘲讽地看他一眼，你才知道？

    第78章 拆骨猪肘

    刚看完一场冰上蹴鞠赛, 林稚神清气爽地从外面回来——他看好的那支球队大获全胜。

    看他一脸笑容，阿蓝明知故问道：“哪军赢了？”

    “右军！”林稚笑答。

    左军右军是本朝的