食全食美 第24节 (第2/5页)

要随时扫豆子、加水，单靠人力能累死。

    好在现在有骡子了！

    买的这头骡子年纪不大，性格很温顺，江茴回忆着村民们糊弄驴子干活时的做法，给它蒙了眼睛，套了笼头，用小鞭子在它背上轻轻一击，骡子就乖乖原地转起了圈儿。

    石磨跟着吱呀呀转动起来，师雁行往上面的窟窿眼儿里注入清水，两块磨盘中间的缝隙内便开始渗出浅黄色的生豆浆。

    豆汁特有的味道缓缓飘散在弥漫着晨间薄雾的农家小院，合着“咯吱咯吱”的磨盘转动声，扩出去老远。

    鱼阵跟着骡子转了几圈，仰头问师雁行，“介介，骡骡为什么转圈！”

    师雁行失笑，一时间又不晓得怎么解释，只好道：“你在身上栓根绳儿，蒙着眼睛也转圈。”

    鱼阵似懂非懂哦了声，扭头就走。

    师雁行忙问：“干嘛去？”

    “找绳子！”鱼阵脆生生道。

    师雁行和江茴笑得前仰后合，立刻阻止了她原地变骡子的自虐行为，又糊弄几句，好歹暂时打消了这个念头。

    江茴拿着小刷子，隔段时间就将石磨槽内汇聚的豆渣和豆汁扫下来。

    很快，第一只木桶就装满了。

    鱼阵好奇，踮起脚尖，伸出手指沾了点溅出来的豆汁，小舌头轻轻一舔，立刻皱巴起脸蛋子。

    “不好吃！”

    好奇怪的味道！

    江茴噗嗤一笑，重新换上一只空桶接着，“傻丫头，还得煮呢！”

    生豆子腥气，自然是不好吃的。

    磨好的豆浆滤掉渣滓，下锅煮，不多时，表面就起了一层浮皮。

    师雁行将浮皮挑起，挂在事先准备好的棉绳上。

    待表层油皮去了之后，继续熬煮，