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分卷阅读34 (第4/4页)
分更是转化为了近似透明的色泽。 脂肪在热力的作用下发生了rou眼可见的奇妙反应:光洁的油脂一点点渗出,给rou片镀上一层外衣的同时又不断的汇聚、炸裂,甚至变成一颗颗油滴,不堪重负的落下来,碰触到红彤彤的木炭之后引发新一轮的爆炸! 吱吱~ 吧嗒~ 啪! 细微的声响转瞬即逝,留下的只有空气中越发浓烈的香气,万般的引人垂涎。 扇贝的rou质十分肥厚,它们被剥了半边外壳,老老实实的把腹中嫩生生的rou块暴露在空气中,以及食客们的视线下。 受热之后,光滑的扇贝壳中积下来一点汁水,厨师手疾眼快的拿起一只对半切开的柠檬,微微用力,像机器一样精准的往每一只扇贝rou上都滴了几滴柠檬汁。 海鲜本身的咸香与柠檬的酸爽在瞬间融合,立刻转化为另一种复杂醇厚的香气,与之前空气中的rou类香气交汇,达到一个新的巅峰。 螃蟹壳子已经赤红一片,当然,没人会认为它们是因为过分的日光浴导致的晒伤还是发烧上火,所以我们要做的就是:拿下来,吃! 谷毅戴着手套拿下一只顶盖肥的大螃蟹,去掉碍事的部分,往里面满满当当的蟹rou上撒了点姜醋汁,然后放到盘子里递往对面,“吃这个。” 元鸥下意识的摆手,“不用了,我自己” 结果谷毅不由分说的打断她的话,“跟我客气什么呀,对了,给我递个冷饮呗?” “哦,”元鸥没注意的就跟着转了话题,扭头问,“酸梅汤啊还是雪碧、可乐、红茶?” 然后等她拿着一杯冰红茶一杯冰镇
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