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第88章 (第1/3页)
想来想去,便将目光落在了小凉菜上,“我先来尝尝这个。” 宋祁越见状自然应下,将擦净的筷子也递过去。 看着盘中色泽极为诱人的凉拌空心菜,齐伟岭又一次不自觉的吞咽了口水。 品相不错、香味诱人、食材新鲜。 他熟稔的在心里评价着,随即便挑起一根空心菜,微微蹙眉送入了口中,而后阖眸细嚼慢咽品鉴起来。 宋祁越则是负手站在其旁边,不错目的观察着他的表情,以此来评判自己的菜品是否能令人满意。 而此时的齐伟岭倒是没能注意到徒弟眼中的冷漠,他只是细品这味道…… 鲜脆!清爽!开胃!刺激! 香而不腻,酥脆顺滑,料汁与空心菜契合的极其完美,简直相辅相成、观之亦舒,真真的色香味俱全! 作者有话要说: 第44章 绝世大厨(二) 齐伟岭的震惊都写在了脸上。 这份凉拌空心菜,虽然他也不能说其有多么的完美,但至少要比祁越之前做过的那些,都更有新意、更为认真! 空心菜的梗与叶处理的恰到好处,哪怕过了guntang热水也未见其软瘫变黑,反而更因此激发了独属于蔬菜的清香。 尤其是在搭配上这独特又刺激的椒类料汁后,毫不夸张的说,这一口凉菜入肚,所有的油腻和烦闷,都能顿时烟消云散。 真的是太美味了! 齐伟岭非常满意的点点头,旋即恋恋不舍的放下筷子,含笑说道:“不错不错,这道小凉菜虽说简单,但祁越你却做出了不一样的风味,很有想法。” 至于小鸡炖蘑菇…… 他将目光落在正冒着热气的大锅上,心头隐隐萦绕起了些许的期待:也不知徒弟的这道硬菜,
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