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分卷阅读133 (第3/4页)
这些扁舟更多的作用是类似马车的存在。 有时候在城内办事的人不想走路就会选择租马车,但城南因为有河道的原因,所以某些道路相对较窄,如果马车再在上面行驶的话反而更堵,不比步行快多少。 自那时起,就有扁舟成为了代替马车的通行工具。甚至有些客商会包下小舟,和卖家、买家在舟上直接谈生意也变成了常态。 夏季时,更会有喜好附庸风雅的文人书生相约在小舟上,花比在茶铺里便宜的价格,却可以畅谈一个下午。欢笑畅谈的空隙间看看小舟外的风景,也颇有种游移在俗世之外的超脱感来。 而也因为这样,也就有了在小舟上叫卖的下酒饭菜等。价格便宜,虽并不是什么稀罕的东西,但因为是从河道中新鲜打捞上来的鱼虾之类,所以颇有一番滋味在里面。 毕竟吃这些东西,原本就贵在一个鲜字。 而这个时节的鱼虾更是比其他季节要肥美得多,选巴掌大的鲫鱼,刮鳞去鳃后用早就已经准备好的清冽泉水一煮,放简单的粗盐和摘洗干净的野生香菜,没一会儿就是一道简单的农家鲫鱼汤。rou质带着一丝丝甜味儿,一点腥味都没有的美味。 吃的就是一个鲜香。 要是有顺带打捞起来的河虾就更好了,个头再怎么张也不大,差不多都只有一手指节那么长,这时候的水质自然是顾暂那个时代不能比拟的,淘洗之后去掉虾头、虾脚之类的,用黄酒、葱姜碎末、一点点辣酱拌一拌后,取另外一只干净海碗盖着,就这样端上桌去,隔一会儿打开,就这样直接吃。 虾rou口感q弹,牙齿咬上去的
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