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铺子、卖柴火煤炭的店等等，打算把店里供货的事情解决了，好在他在才集市上也待了大半年，这些店子的基本情况他也算是熟悉，跑了半个月也算是把店里的供货商确定了，都是口碑比较好、货真价实的店。

    林越在生意场上的才干毋庸置疑，用他高超的谈判技能把价格压了下来，加上是长期合作生意很快就谈成了。找供应商这事林越早就决定了，这样账目直接跟他本人来对接，以后走账也不怕有什么纰漏，就算以后开了其他店或分店也不用他亲自做阵，派林东他们随便管事就行了。

    接着林越做工的人招来了，他招了两个帮工的，负责洗菜、切菜和洗碗啥的。还有一个厨师，这个师傅以前在大酒楼的干活，因为受了大厨师的排挤就不干了。林越答应他厨房里的事听他的，工钱还不比以前少，厨师就高高兴兴的来了，还一口气签了十年的约。

    其实店里有他们自己家的人，自己再辛苦一点，不招工也是干的下来的，只是林越不想家里人那么辛苦。再有他也考虑到，万一他还想干点别的，就连个信得过的跟自己出去跑路的人都没有。

    在等着店铺装好的这段时间里，于瑾和新招的大厨一起把店里的菜单给定了下来了，店里的其他菜品都是请的厨师负责，火锅炒料的事情于瑾亲自来干，短时间内于瑾他们是不打算把火锅料的方子拿出来的。

    菜价也商量出来了，一个汤锅二十文钱，荤菜平均十五文分，一份重四两，素菜平均七文一份，也是一份四两，其他的炒菜和其他店里的价格一样。

    一个月以后，店面也装修好了，林越他们为了方便也暂时住到了店铺的里，家里的就交给陈北和张伯了，