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第11章 中了大奖之后一定要小心,不然可能会倒霉 (第1/7页)
黄浪老家有句老话,把食和另一个字放在一起,这句话的本意是欣赏美好的事物是人的天性。 黄浪非常同意这句话,他觉得这确实是天性,而且他觉得美好的事物之间是有共通点的。 比如说,有些事儿呢,能让他想起老家的烧排骨,完美的烧排骨: 首先,肯定是有骨头的,没有骨头的是红烧rou是吧。 骨头呢,不是脆骨软骨,也不是特别粗大,粗细程度刚刚好。 表面的rou呢,不少,不是皮包骨,皮包骨一口裹上去啊,硌牙;但是呢也不是太多,太多了,太rou呢,那是滚刀rou。 这色泽呢,不是太白,太白了惨白惨白呢看着渗得慌,不符合黄浪的审美,而且太白了很可能没熟;也不是太黑,太黑呢证明火候过了,或者这成熟的过程中啊,加的调味料太多。 色泽啊,刚刚好,而且上面啊,还有汁水,看着不是油光铮亮,而是在光线下呢发出恰好的光泽,仿佛珍珠出水一般,带着那么点水滴,有种诱人感。 骨rou均匀,色泽亮丽,温度呢,也刚刚好,太热了呢,受不了,容易烫着;太凉了呢,也没意思,冷冰冰的让人没感觉---这得有一种由内而发的刚好的热度,这热度带着一股香味和辣椒的刺激往鼻子里一钻,就能直接窜到脑仁,让人浑身一抖,就想打个喷嚏。 看过了,闻过了,这虫儿啊,就起来了---(心里的馋虫儿啊,别想歪了)。 然后伸出舌头那么一舔,那个味道---甜咸合适,而且老家的人多半会为了提味放辣椒,让这还能有一种泼辣的感觉。 而大家知道,这辣,其实不是一种味道,而是物理上的痛觉,所以这甜咸混合的汁液里还能带着一种刺痛。
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