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这里大概也没有要现杀的东西，”徐至被程锡的笑眼晃了一下，“我可以帮忙切菜。”

    徐至主动提出帮忙，程锡便也不再客气：“冰箱里有羊rou和牛rou，其他基本都是现成的。刀在抽屉里，用的时候小心。”

    徐至挽起袖子，处理rou类的动作很麻利，去筋膜、逆纹切。

    他握着那柄三德刀，适应了一会儿：“刀该磨了，利一点，才不会让力滑走而伤到手。”

    程锡想起徐至家里那把漂亮的大马士革日式厨刀：“这倒是，我不太懂，没想到你还会注意这个。”

    徐至拿了个盘子装rou：“欲善其事，先利其器。厨房的事我善不了，只能磨磨刀。”

    程锡又笑了：“没事，我努力一下，争取把这事儿给善喽。”

    锅里的牛油化开，程锡把碟子里的辅料放进去翻炒几下：“底料是从国内背过来的，可惜这儿没有花椒卖，味道肯定差了点。”

    西方有自己的一套调味系统，徐至在美国生活了近十年，舌头也没习惯黑胡椒的辛辣。

    浓烈的麻辣味很快在厨房里散开，和徐至从前接触过的口味很不一样，它很新鲜，香味足够刺激人的食欲。

    关峰收拾干净桌子，摆上加热用的电磁炉、进厨房陆陆续续端走了徐至准备好的菜，还又顺走了几罐啤酒。

    程锡很快端着锅上来，关峰不吃辣，他们自己找人做了个鸳鸯锅，一边是火红的麻辣锅底，一边是清而不寡的白汤。徐至坐的位置就朝着对半分开的那块铁片，程锡给他一个料碟：“不知道你口味如何，都试试，看喜欢那边。”

    程锡之前就把公寓里的烟雾报警器给盖住了，为的就是弄点油烟重的菜