第三十五章 海蟹黄菊 (第8/9页)

么一点一点地挖rou剔黄？前儿看翠英她们吃体己蟹，倒是比指甲盖大不了多少，也真难为她们有那个耐性，就恁么‘集腋成裘’的，还拿来让我，我说我不吃，你们吃去吧，别磨秃了指甲要紧。”

    众人登时笑了起来。

    麝月笑道：“二奶奶说得那螃蟹也太不堪了，终究比核桃还大过一圈儿，多少有些rou。”

    黛玉一想，那就和溪流中的泽蟹差不多大小，应该是比泽蟹要大一些的样子。

    宝钗含着笑意说道：“这是海蟹，不是河蟹，所以长得有这般大。”

    王夫人叹道：“这一路运来，可是不容易，今儿林丫头可是破费了。”

    京都距离最近的海湾要三百公里，也就是六百里的样子，马车行进速度大概一小时二十公里，将打捞出来的螃蟹放进盛满海水的桶里，一路运送进京，路上一刻不停，也要十几个小时的时间，这个保鲜成本也蛮高，所以新鲜的海螃蟹卖得贵，若是腌螃蟹就相对便宜一些，用酒和盐腌制了，保存时间也更长久。

    黛玉忙说：“雪元有做这一行的熟人，倒不会怎样花钱。”

    就是费力气，驾船出海撒网。年初为了给自己做生日，雪元提前一天出海捕捞，结果海面上突然刮起大风，给刮出去好远，好在那船没有倾覆，后来风停了，再次下海，扯起网来，发现了这种分外肥美的青蟳，从此便时常往那边捞螃蟹，特意备了一条船在那边，平时搁在岸上，要用的时候便骑马赶过去，再把船推入海中，每一次捕蟹，一来一回总得六七个钟头，好在那个地方海参也多，所以倒很是值得。

    熙凤笑道：“雪元我看着，