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分卷阅读98 (第2/4页)
多。 茜拉甚至筛出来的东西里看到了可怕的线虫,这让她联想起她之前吃过的面包,脸色难看了老半天。库克看茜拉难受,便叫了汉妮帮忙,让她在一旁休息。 茜拉跟小冈特玩了好一会儿,恶心的感觉才慢慢消失。等库克和汉妮把小麦粉筛完,茜拉才走进厨房,和库克开始进行手法上的改良。 依旧是非常重要的黄油、鸡蛋,在面团发酵之后,把它放进模具里,又再放进烤炉里烤制。加了黄油和鸡蛋的吐司面包在切片食用时确实口感上有了一定提升,但茜拉将它放置了一个小时后,它的口感会出现明显老化。 尽管依旧比市面上卖的要好,但依旧不怎么样。 两位勤奋的面包师不断地在手法上进行细心的改良,茜拉做了许多小笔记,从不同的角度尝试采取让面包更松软的办法。 当刷了一层奶酪的吐司面包放进嘴里产生了香滑柔软的口感,当放置了三天的吐司面包还能基本保持住它原本的口感,他们的面包才算真正的成功。 然后便是看似难度低,但其实难度不小的全麦面包、保持着白净可爱外表,软得像棉花的白面包,父女俩总算将面包开发出了四五种花样,眼看这个面包店已经是完全可以开门了。当然,他们已经做出了只卖普通面包的决定。 事实上,茜拉也和莫妮卡通讯过,达成了一致意见。 莫妮卡吸取教训,觉得在茜拉还年幼的时候,不如藏一下拙,更何况卖附魔面包,特别是好运面包还是需要注意分辨一下人品和用途。这一方面,对于此时的茜拉还是颇为困难。
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