第36章 (第4/4页)

下五除二剪掉鸡腿外皮，只留下骨头和rou。紧接着，她往锅里倒冷水，放入鸡腿、葱结、姜片和少许料酒，开火煮鸡腿rou。

    煮鸡腿的时间，她开始清点菜品。他们一共三个人，领了九样东西，素菜有菠菜、芦笋和黄瓜，荤菜有鸡蛋、三文鱼、基围虾和鸡腿，水果有柠檬、小番茄。

    她准备用这些食材做五道菜，分别是凉拌菠菜、酱香鸡蛋、柠檬手撕鸡、芦笋炒虾仁和香煎三文鱼。

    冷水煮鸡腿需要8分钟左右，这8分钟可以用来切菜、腌虾仁，顺便再调几个料汁。只要时间分配得当，加上程寻帮忙，五道菜可以在20分钟内做完。

    说干就干，等程寻洗完菜，书颜去他那边腌虾仁、切芦笋、打鸡蛋。备完菜，她指导程寻做凉拌菠菜。

    “水开了，加小半勺香油，半勺盐，搅拌一下，对……”她不徐不疾，“可以放菠菜了，好了，捞起来……”

    “最后撒上芝麻，出锅。”

    “你尝尝看。”

    程寻看向瓷盘里翠绿的菠菜，颇为紧张地夹了一根，放进嘴里。

    “好香！”他感知到嘴里的味道，眼睛蓦地变亮，情绪瞬间高昂。

    焯过水的菠菜叶尝起来有一丝鲜甜，香醋、辣椒、酱油和芝麻混合在一块，不仅十分和谐，还极大提升了菠菜的口感，让人吃了一口还想再吃一口。