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让师傅把rou剔下来切成鱼片，把骨头砍成块状，回家后把鱼头和鱼骨头煎香添水熬成浓白的鱼汤，加入姜葱香菜僻腥，倒入鸳鸯锅里作为清汤。

    锅的另一边则是直接化开一块火锅底料做的辣锅。

    陈子君伸手想接过汤锅，被张铭拦住拒绝了：“这个烫，你把电磁炉拿出去。”

    饭厅的四人桌上正中间放着汤锅，周边摆着满满的碗碟。大片大片的毛肚用冰块镇着，肥瘦相间的肥牛卷，挑去虾线的大虾，鲜甜的白贝，刚开壳的生蚝，还有一打巴掌大小的鲍鱼。

    张铭记着陈子君喜欢吃鲍鱼，刚好见到市场的鲍鱼新鲜得很，于是买了一打鲍鱼，回家拆壳去内脏，清理得干干净净。

    陈子君看着菜色太满意了，她就是海鲜疯狂爱好者，但海鲜是高嘌呤食物，她不敢太过放纵，所以她总是馋海鲜。

    除了rou还有海带，炸腐竹，面筋，菠菜，娃娃菜等，都是张铭看着买，尽量挑选多个品种，就算两人吃不完，也可以把菜放进冰箱明天再煮。

    “我太喜欢炸腐竹了，炸过的腐竹比新鲜的腐竹多了一层油润的口感，而且更加吸汤，咬一口满满的汤鲜味。”陈子君迫不及待捞起炸腐竹，使劲呼气吹凉，一口塞入嘴里，口齿不清地赞扬道。

    看着陈子君吃得高兴张铭就跟着高兴，大概喜欢一个人就会时时刻刻以她的喜好为主。他捞起毛肚往她的碗里递：“快吃，我特意多买了。”

    自家吃毛肚就是实在，想吃多少有多少，不像火锅店都是面上铺一层唬人的。

    往红油辣锅里涮个十几秒，便捞起放进蘸料碗里一刷，那蒜蓉和香油就依附在毛肚上，吃起来既有