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分卷阅读55 (第2/4页)
易活了下来,就指着女儿每月的月钱活着,谭红霞一死,老人也没了经济来源,比乞丐还不如。 这一老一小,两个最无辜的人,却都伤痕累累。 唐毅和老爹商量之后,就提议让沈林拜老谭头为父亲,既解决了老头膝下无子的问题,又给了沈林报答谭红霞救命之恩的机会。 提议一出,一老一少都欢喜不已,抱头痛哭,破碎的家又补上了。唐毅划出了两间房给他们,老谭头感恩戴德,主动帮着看门,扫院子,沈林更是跟在唐毅身边,寸步不离地伺候着,别提多上心了。 沈林乖乖蹲在条案前面,把酒菜给魏良辅摆好。 “老大人,雷七爷今天醒过来了,少爷做好了菜就去看了。这是蟹粉狮子头,这是文思豆腐,请老大人品尝。” 魏良辅扫了一眼,顿时来了兴趣,狮子头是扬州的名菜,选用肥瘦相间的肋条rou,肥嫩异常,蟹粉鲜香,青菜酥烂清口,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留香。 魏老头是地道的美食家,尝了一口狮子头,顿时赞不绝口。 “哈哈哈,手艺不错。对了,这个文思豆腐老夫怎么没听说过?” 他当然不知道,这是乾隆年间才出现的一道菜。沈林急忙说道:“老大人,这是少爷特别给您做的,把豆腐去掉老皮,切成细丝,用水焯了。接着把香菇、冬笋、鸡胸rou、火腿、生菜都切成一样的细丝,然后把香菇丝加入鸡清汤,放在锅上蒸,待沸腾之后,加入冬笋丝、鸡胸丝、火腿丝等,放在汤碗之中。另外再用清鸡汤把豆腐丝煮沸,加盐也倒入汤碗之中。” 魏良辅一边听着,一边看着,眼珠子都差点掉出来。那些
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