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第57章 (第2/3页)
她果断的走到灶台前,开始干正事。 首先,在锅里加入少量的油,等油翻滚后,将guntang的油倒入早就筛好的面粉中,加入牛奶后搅拌均匀。 完成这一系列cao作后,蛋清也刚好被打好。 将已经变得绵密发泡的蛋清和刚才的蛋黄糊混合在一起,采用上下手法翻拌,均匀后倒入准备好的模具中,再放入热锅里。 再等一段时间,蛋糕就要出炉啦。 小霜看着这一系列cao作,不自觉的咽了口口水。 “小姐,这是什么啊,看着就好好吃,是不是要在店里卖啊。” 沈漓闻言摇了摇头。 “当然不。” 说起来古代的糕点样式也不少,别家的技法还更成熟,不像她这个“半吊子”,而且做蛋糕需要掌握配料和火候,做得不好反而得不偿失。 第78章 天下第一锅 时间到了之后,香喷喷的蛋糕终于出炉了。 沈漓做的是圆形的,蛋糕色泽金黄,看着软糯糯的,好像一进嘴里就能化掉。 眼看着天色不早了,沈漓抓紧时间完成后面的工序,将准备好的水果装点上。 红色的樱桃沿最外边布置一圈,里面按顺序摆上香蕉,火龙果还有桃子。 简易的水果蛋糕就这样完成了。 虽然有点儿简陋,但比上不足比下有余吧,她不信在大邹国,有比她做的还好的生日蛋糕了。 小霜在一旁看的都傻眼了,她竟不知道小姐竟然这般多才多艺。 “小姐,你真厉害,看着就很好吃。” 沈漓看她眼馋的样子,凑到她身边悄悄说。 “司炎肯定吃不完,到时候我给你留一块尝尝。” 小霜一听这个,脸上立马浮现出笑意。 “
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