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拍得很好,下次别拍了 第18节 (第5/6页)
薛弥的抱怨当回事,片场这边鱼还在继续砸。 一个小时后,怒气值up的薛弥已经成功掌握一棒子一条鱼的精髓,就是不知道她把鱼当成了谁。 看那边戏拍的正热火朝天,袁大厨又劝着薛弥学了下切菜。 薛弥一边生气一边学,不然怎么样,她又不能真的跑了。 一直到下午,秦乐才终于开始拍薛弥的第一场戏。 看她干脆利落的捞鱼,然后把鱼砸晕,秦乐将镜头转开,满意地喊了卡。 “表现的非常不错,接下来拍摄做菜的过程,袁大厨您准备好了吗?” 袁大厨穿着稍微大一码的和薛弥一样的服装,虽然他们主要拍做菜过程,但是偶尔也会扫到衣着上,总不能露馅。 至于手不像女人的,那就只能靠后期修了。 袁大厨朝秦乐点点头,球形摄影机镜头全部转了过去。 毕竟能够给乔家当私人厨师,袁大厨的水平还是很不错的,但是他的刀工稍微差了点。 其实也不能怪他,这个时代,切菜这种活,厨房的料理机就能够完成,想要让蔬菜变成什么样的形状都可以,所以即便是大厨,刀工水平在秦乐看来也就那样。 在她的认知里,大厨至少应该拿块萝卜都能雕出龙凤呈祥,可惜袁大厨做不到。 昨天袁大厨试了三次,才总算让秦乐稍微满意,她也不能要求更多了。 砸晕的浑星鱼被去头,剔骨,然后改成菱形花刀,每一块鱼rou大小要一致,且整齐美观,绝对不能有鱼rou掉下来。 镜头下,鱼rou晶莹粉嫩,十分漂亮。 稍微腌制后,鱼rou粘上生粉,下锅油炸 油炸
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