食·色_Chapter24菜单上的主菜是Chef陶的烤鸡 首页

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   Chapter24菜单上的主菜是Chef陶的烤鸡 (第1/5页)

    

Chapter24菜单上的主菜是Chef陶的烤鸡



    回到民宿,团友们都还没有起床。陶思清迅速地去洗手间冲了个澡,飞快地整理好,下楼去厨房查看了出门前从冰箱里拿出来的多种谷物面包面团。隔夜的面团已经回到室温,并且发酵得刚刚好。她随意拿了吧厨刀割了几刀,又在表面筛上面粉,把面团放入预热好的烤箱。

    在煮开水的时候邬亦汶下了楼,他很明显也刚洗过澡,发梢还有点潮湿。两人没再闲聊,各自占领厨房的一角开始忙碌。

    出征第一顿,要给团员们喂饱。敏儿要求的无糖希腊酸奶配燕麦,泰哥要的烟熏三文鱼配菠菜的开放三明治。征征听说可以点早餐,很认真地问:真的可以点餐吗?   得到肯定的答案后说:我想吃那个舒芙蕾欧姆蛋。想了想又说:里面要加cheese和火腿蔬菜丁的。

    Souffle   omelet看起来复杂,做起来其实并不难。将蛋清和蛋黄分离,蛋清打至蓬松如白云后和蛋黄液混合,上锅小火煎至半凝固后将蛋饼对折即可。因为民宿后厨没有电动打蛋器,邬亦汶没有让陶思清上手。这也是陶思清第一次近距离观摩邬亦汶做菜,即使是如此小到不能再小的一道小菜,她也很认真地在看。

    邬亦汶突然之间有点紧张。即使在陶思清看来他打蛋煎蛋所有动作一气呵成行云流水,挥刀切蔬菜丁的动作更是快到看不清,邬亦汶还是觉得自己表现得不怎么样,要不是本着不浪费的原则,他甚至
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