第三十三章 何涛诈陆阳 (第2/5页)

而整片浸泡。”

    马伯这段时间负责接待，也跟着陆阳学了不少知识。

    “官人有所不知，这是我家东家新创的饮茶方式，有区别于点茶，乃是取新鲜的茶尖，经过锅板炒制，饮时便取些许茶叶，置于壶中，以热汤冲泡，泡出的茶水，清澈清香，味道柔和，适合读书之时饮用。”

    何涛双眉一挑，大吃一惊。

    现在宋朝流行的饮茶方法是点茶法，既是将茶叶碾碎成茶末，饮时取茶末置于盏中，先加些许沸水点泡，把茶末调匀，之后再缓慢注入沸水，用茶筅去扶，调味之后饮用，而且宋代的口味较之唐朝已经有了很大的改变，文士们饮茶讲究原汁原味，不再往茶汤里加各种调味品和香料，这就是**清饮方式的开端。原本，炒茶法会在之后的明朝出现，但是陆阳实在喝不惯用茶末冲泡的茶汤，便使人去南方采购了一些新鲜茶叶，自己炒制了一些泡着喝，顺便也在会客厅里放了点，看看宋朝人能不能喝得惯。

    何涛看着自己眼前热气腾腾的清澈茶水，心中也泛起了嘀咕，只是将茶叶泡水，能有什么味道？

    他端起茶盏，将之放在鼻下轻轻的嗅着茶汤的香气。果真如接待所说，清香扑鼻。看茶汤颜色嫩绿，明亮清澈。

    卖相倒是不俗，只是不知味道如何。

    何涛低头吹拂，轻抿了一口。第一时间的感觉就是厚重，甘醇，原本以为只是用热汤冲泡茶叶，应该没什么味道，但是这茶汤却意外的很醇厚，即使比起茶末稍有不足，但也相去不远。而且这炒制的茶叶还有一个最大的好处，那就是口感，入口的时候完全没有涩味。只留下了茶汤的清香。入后之便是一缕淡淡的回甘，不仅没有苦味，反而还有些清甜。

    这么想着何涛不由的笑了出来。

    此时却有