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分卷阅读118 (第2/4页)
另一方面,还可以考虑对比效应,苦和甜不过是相对的,甜味可能是味蕾对苦味的一种错觉回击,如果在这个时候这种感觉被加强了,那甜味也就被加长了……” 自称叫徐山博的男人在旁边静静地听,默默地看。 看见沈小甜夹了一筷子小菜放在那个年轻人的碗里。 听她说:“先吃两口,咱们接着聊。” “你们喝我这个汤,看起来很愉快。”徐山博突然说道。 沈小甜笑着点点头说:“您的汤太奇妙了,奇妙这件事儿本身就让人特别开心。” 听完,过了几秒,徐山博点点头,又问沈小甜: “你刚刚说那个对比效应理论,是什么意思?” “就是说,人吃了苦在嘴里,还是会用一点甜来欺骗自己的,就像我们吃了苦瓜再吃没有味道的东西,都会觉得有一点甜。” 徐山博的脸上一直没表情,听沈小甜说完,过了好久,他那张脸上,有了一点轻微的松动。 勉强可以称之为笑。 第80章 红豆双皮奶 “徐山博真是一个很有意思的人。” 回味着“思甜”的味道, 离开了博汤馆又告别了长辈的陆辛和沈小甜坐在了一家甜品店里。 沈小甜点了一碗双皮奶,开始等陆辛讲故事。 “他在整个山东厨艺界都挺有名的。”男人说,“据说二十年前, 他是大白羊汤的领头人,徐家人世代做汤,他是他那一代最好的,可是他们徐家人做事不地道,比他长两辈有个老爷子,更早几十年的时候被徐家人赶了出来, 就在济南卖羊汤,后来老爷子遭了灾,子孙不孝,徐家人又跑济南去要把那个老爷
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